Baguete – Sabor de Vida

Fresquinha e crocante para seu lanche

Ingredientes

500g ou 5 xícaras de chá de farinha de trigo

10g ou 1 colher de chá de sal

1 sachê de fermento

350ml de água

1 colher de sopa de açúcar

Ovo para pincelar

Modo de preparo

1. Dissolva o fermento com um pouco da água.
2. Misture a farinha, o açúcar e o sal, o fermento dissolvido e vá colocando o restante da água aos poucos, até dar o ponto da massa.
3. Deixe a massa descansar por 30 minutos, ou até que dobre de tamanho.
4. Boleie a massa em formato de baguete e deixe descansar novamente por 30 minutos ou até que dobre de tamanho.
5. Pincele o ovo e leve para assar no forno pré-aquecido a 200°C por 25 a 30 minutos.

Acompanhe o modo de preparo das receitas pelo Youtube da TV Aparecida.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h