Aprenda a fazer essa receita cheia de sabor para a sua família!
Arroz Espanhol
Ingredientes:
2 dentes de alho
1 cebola picada
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão amarelo picado
200g de bacon em cubos
200g de linguiça desconstruída
500g de sobrecoxa em cubos
4 talos brancos da cebolinha verde
1 talo de alho-poró
Azeite a gosto
250g de arroz parboilizado cozido
400g de tomate pelado
1 xícara + 1/4 de xícara ou 300ml de caldo de legumes
Páprica a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cebolinha e batata palha a gosto
Modo de preparo:
- Tempere o frango com páprica, sal e pimenta. Em uma panela, coloque azeite, doure o frango, coloque o bacon, a linguiça e deixe dourar.
- Coloque o alho, o talo do alho-poró, os talos brancos da cebolinha verde e deixe murchar.
- Coloque os pimentões e deixe refogar. Coloque o tomate pelado, o caldo e o arroz.
- Deixe secar bem no fogo com a panela destampada.
- Finalize com cebolinha e batata palha.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
