Afogado de Chocolate com Morango – Sabor de Vida

Chocolate e Morango: Não tem como unir estes dois ingredientes e não ficar bom

Ingredientes:

BOLO

3 ovos

1/2 xícara ou 100 gramas de açúcar

1/2 xícara + 1/3 de xícara ou 100 gramas de farinha de trigo

1/4 de xícara ou 20 gramas de cacau em pó

1 colher de café de bicarbonato

10 gramas de fermento em pó

1/2 xácara ou 100ml de óleo

CALDA

2 caixas de leite condensado ou 800 gramas de leite condensado

300ml de leite

200 gramas de chocolate picado

MONTAGEM

2 caixas de morangos picados

Modo de preparo:

BOLO

1. Na batedeira bata os ovos, o açúcar, o óleo e o cacau até dobrar o volume.
2. Em uma tigela misture a farinha, o bicarbonato e o fermento, adicione o liquido da batedeira.
3. Na forma de sua preferência coloque a massa e leve para assar no forno pré-aquecido a 180° por 25 a 30 minutos.
4. Espere o bolo esfriar e corte em quadradinhos.

CALDA

1. Coloque o leite e o leite condensado em uma panela e leve ao fogo.
2. Quando ferver desligue e adicione o chocolate.

MONTAGEM

1. Em uma taça grande, coloque os bolos picados, os morangos picados, regue com a calda e sirva.

“Sabor de Vida”, domingo, às 13h