Cozinhar pode ser um momento de muito aprendizado e união para pais e filhos.
É um ato de afeto onde se serve amor, se constrói memórias, se partilha sabores e tradições gastronômicas que serão passadas de geração a geração.
Na série “Um Bolo quase de Brincadeira”, do Sabores do Brasil, o chef Osley José revela que a cozinha pode ser divertida e proveitosa como uma fatia de bolo de limão.
Ouça e confira mais uma especial receita!
a12 · Rádio Aparecida – Sabores do Brasil: Bolo fácil de limão
Bolo fácil de Limão
Ingredientes
No liquidificador vai colocar:
3 ovos inteiros
1 xícara chá de açúcar
1 embalagem de gelatina sabor limão
1/2 xícara chá de óleo
1 xícara chá de leite quente
Modo de preparo
Bata bem por 2 minutos e passe a mistura para uma tigela, misture 2 1/2 xícara chá de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó. Misture bem sem bater até obter um composto homogêneo. Coloque em forma untada e enfarinhada e leve assar até dourar. Depois de assado e frio, espalhe o glacê. Para o glacê, numa tigela misture 1 lata de leite condensado, 1 copo de iogurte natural e 1/2 xícara chá de suco de limão. Misture bem sem bater e leve para gelar. Aplique sobre o bolo já frio.
