Dos clássicos e tradicionais pratos às novidades da gastronomia. Assim, os Sabores do Brasil celebra a memória gastronômica de um país com um pouco mais de 500 anos, mas muita história para contar na beira do fogão.
Na nova série “Um Cotidiano bem Temperado” unimos essa grande e rica variedade gastronômica com a praticidade do dia a dia para enriquecer a sua mesa e não perder tempo com grandes preparos.
Nessa semana, a receita é rica em proteínas e nutrientes, além de unir sabor e saúde em um só preparo. Confira a receita e dê mais vida ao seu cotidiano!
a12 · Rádio Aparecida – Sabores do Brasil: Salada de Frango Assado
Salada de Frango Assado
Ingredientes
2 xícaras de chá de sobras de Frango Assado, desfiado e frio
1 cebola picadinha
1 lata de milho escorrida
1 lata de ervilhas escorrida
2 tomates com casca, sem sementes e picadinhos
2 ovos cozidos picadinhos
1/2 xícara de chá de azeitonas picadas
Cheiro verde a gosto
1 xícara de chá de maionese
Sal a gosto
Folhas frescas de alface para guarnecer
Modo de preparo:
Misture bem os ingredientes, junte a maionese, ajuste o sal e conserve refrigerado até o momento de servir. Sirva sobre folhas frescas lavadas e higienizadas.
