Sopa detox
Ingredientes:
– ½ maço de couve
- ½ maço de espinafre
- ½ maço de agrião
- ½ maço de brócolis
- 3 tomates
- 3 cenouras
- 3 chuchus
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Caldo de carne ou frango light
- Água para o cozimento
Modo de preparo:
- Cozinhe as folhas em uma panela, o brócolis em uma segunda panela.
- E os demais ingredientes em uma terceira panela.
- Quando as folhas e os demais ingredientes levantarem fervura, desligue o fogo.
- Deixe o brócolis cozinhar por mais 8 minutos, depois que levantar fervura.
- Bata no liquidificador metade dos ingredientes das panelas (exceto o brócolis).
5. Misture todos os ingredientes (aqueles batidos no liquidificador, os que restaram nas panelas e o brócolis) em uma panela acrescente o caldo light de carne ou frango.
