A Apresentadora Jéssica Fernandes ensina a fazer a receita deste mês da Revista da Campanha dos Devotos, um delicioso Doce de batata doce!
Confira a receita
ingredientes
– 1 kg de batata doce
- 2 envelopes de gelatina sem sabor (1 branco e 1 vermelho)
- 1 vidro de leite de coco
- 1 kg de açúcar
Modo de preparo:
- Cozinhe as batatas e passe no espremedor.
- Em uma panela, coloque as batatas, o açúcar e o leite de coco.
- Leve ao fogo e mexa até o ponto do doce se desprender do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
4.Em seguida, dissolva as gelatinas em um copo de água bem quente e misture ao doce.
5. Mexa bem até que os ingredientes estejam bem misturados e desligue o fogo.
6. Coloque em uma travessa untada com manteiga e deixe descansar de um dia para outro na geladeira.
7. No dia seguinte, corte em pedaços pequenos e passe no açúcar refinado.
