Minicurso continua com mais uma receita deliciosa de bolo de pote!
Ingredientes da massa:
270g de cenoura picada
3/4 de xícara ou 200ml de óleo
1 xícara + 1/2 xícara ou 300g de açúcar refinado
3 ovos
2 xícaras ou 250g de farinha de trigo
1 colher de sopa ou 15g de fermento em pó
Modo de preparo:
- Bater a cenoura, o óleo, o açúcar e os ovos no liquidificador.
- Misturar delicadamente a farinha e o fermento.
- Colocar em uma forma retangular untada.
- Leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por 20 a 30 minutos. Reserve.
Ingredientes da Ganache:
400g de chocolate ao leite
1 caixa ou 200ml de creme de leite
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e leve ao banho maria ou ao micro-ondas de 30 em 30 segundos.
Ingredientes da Montagem:
200ml de suco de laranja
Montagem:
Corte o bolo no tamanho do seu pote.
Coloque o suco de laranja, o bolo, a ganache, e faça camadas.
Finalize com granulado ou como preferir.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
