Cocada – Santa Receita

Aprenda a receita dessa sobremesa incrível!

Ingredientes:

1 xícara + 2/3 de xícara ou 300g de açúcar refinado

1 xícara + 1/4 de xícara ou 300ml de suco de maracujá

1 colher de sopa de glucose de milho

200g de coco ralado

1 lata ou 395g de leite condensado

Modo de preparo:

1. Levar ao fogo a água, o açúcar e a glucose até atingir o ponto de calda grossa.
2. Acrescentar o coco ralado e mexer até a calda secar.
3. Adicionar o leite condensado e mexer até soltar da panela.
4. Deixe esfriar, modele como quiser.
5. Sirva

Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40