Confira com o chef Osley José no Sabores do Brasil uma seleção de receitas de partilha a diversão!
Julho chegou e com ele as tão esperadas férias escolares! E, com tempo maior com as crianças, a família pode apostar em piqueniques com comidinhas bem fáceis de fazer e que agradam a todo mundo.
Confira com o chef Osley José no Sabores do Brasil uma seleção de receitas de partilha a diversão!
As duas primeiras receitas dessa série especial agradam quem gosta de salgado e doce: sanduichinhos de patê de frios e bolo de chocolate!
Abaixo o chef Osley fala sobre a origem do picnic (ou piquenique em português)! E logo em seguida, veja as receitas e o modo de fazer!
a12 · Receitas de Piquenique: sanduíche de frios e bolo de chocolate
Sanduichinhos de patê de frios:
200g de presunto picadinho
200g de muçarela picadinha
200g de requeijão cremoso
2 colheres sopa de Mostarda
2 colheres sopa de catchup
Modo de preparo:
Misture muito bem todos os ingredientes, espalhe em 20 fatias de pão de forma. Una as fatias, parta os sanduíches, embrulhe individualmente em guardanapos de papel e depois em papel alumínio. Conserve refrigerado até o momento de montar a cesta de piquenique.
Bolo de Chocolate
3 ovos
1 xícara chá de óleo de milho
2 xícaras chá de açúcar
1 xícara chá de refrigerante sabor laranja
1 xícara chá de chocolate em pó
3 xícaras chá de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos, passe esta massa para forma retangular untada e enfarinhada e leve assar. Depois de assado, corte os pedaços e embrulhe em papel alumínio.
