Aprenda o modo de preparo dessa receita maravilhosa
Salada Niçoise
Ingredientes:
1 pacote de tomate cereja
Mix de folhas da sua preferência
1 cebola em fatias
1 cenoura cozida em cubos
4 ovos cozidos
Manjericão a gosto
1 lata de atum sólido em óleo
Azeitona preta a gosto
Modo de preparo:
Misture o mix de folhas, e tempere colocando a maionese.
Com o mix de folhas misturado e temperado monte a salada com os demais ingredientes. Sirva com batatas assadas e vagem ao alho.
Maionese
Ingredientes:
2 ovos
1 xícara + 1/2 xícara ou 360ml de óleo
Suco de 1 limão
20g de mostarda
Sal a gosto
Modo de preparo:
Em um liquidificador coloque os ovos, a mostarda, o suco de limão e o sal, bata e vá colocando o óleo lentamente até obter o ponto de maionese.
Tempere o mix de folhas
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
