De origem colombiana, esta receita combina a textura cremosa com o sabor levemente adocicado
Ingredientes:
2 xícaras de arroz cozido
2 dentes de alho
1 talho de alho-poró
4 talos brancos de cebolinha verde
1 cebola picada
1 xícara ou 240ml de leite de coco
Azeite a gosto
Sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
Cebolinha a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela, aqueça o alho, a cebolinha branca, o alho poró, a cebola e deixe dourar. Acrescente o leite de coco e o arroz cozido, ajuste o sal, a pimenta e finalize com cebolinha.
“Sabor de Vida”, domingo, às 13h
