Veja o modo de preparo completo desta receita maravilhosa!
Rabanada
Ingredientes:
6 pães amanhecidos ou 1 baguete amanhecida em fatias
1 xicara + 1/3 de xicara ou 300ml de leite
100 gramas de leite condensado
1/2 xicara ou 80 gramas de açúcar refinado
3 ovos
Óleo para fritar
Creme de avelã a gosto
Açúcar com canela a gosto
Modo de preparo:
- Em um refratário grande, coloque o leite, o leite condensado, o açúcar, os ovos e mexa bem até que todos os ingredientes se misturem.
- Pegue as fatias de pão, molhe na calda e disponha em uma assadeira. Faça quantas fatias desejar.
- Na sequência, recheie com o creme de avelã deixando as bordas livres, cubra com outras fatias de pão também molhadas na calda, aperte as laterais do pão e leve para fritar em óleo quente.
- Passe no açúcar com canela assim que sair do fogo.
5. Sirva
“Sabor de Vida”, domingo, às 13h
