Aprenda a fazer essa combinação saborosa!
Pão Pita
Ingredientes:
2 xícaras ou 500g de farinha de trigo
1 xícara ou 250ml de água
1 pote ou 160g de iogurte natural
1/3 de xícara ou 50g de açúcar refinado
1 ovo
1 colher de sopa ou 10g de fermento biológico seco
1 colher de sopa ou 10g de sal
1 colher de chá ou 5g de fermento em pó químico
Azeite a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela coloque todos os ingredientes e misture até formar uma massa homogênea.
- Após esse processo deixe descansar por cerca de 10 minutos.
- Abrir pequenos pedaços com o auxílio de um rolo formando pequenos discos.
- Em uma frigideira aquecida coloque azeite e deixe cozinhar em temperatura baixa até que doure os pães.
- Retire e sirva em seguida com a salada.
Salada Grega
Ingredientes:
1 pepino japonês
1 cebola roxa
Hortelã a gosto
1 pote de iogurte
50g de maionese
Cebolinha verde a gosto
Suco de 2 limões
Azeite, sal e pimenta
1 cabeça de alface americana
500g de batata bolinha cozida
Modo de preparo:
Pegue as batatas, amasse com as palmas da mão levemente, em uma assadeira coloque azeite, sal e leve para assar a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até ficar crocante. Reserve.
Misture o iogurte, a maionese, o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta, reserve.
Em uma tigela grande, coloque o alface, a hortelã, o pepino, a cebola roxa e a cebolinha, pique as batatas e coloque junto.
Por fim coloque o molho, ajuste o sal e sirva com o Pão Pita.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
