Deliciosa sobremesa refrescante para a temporada de calor!
Ingredientes:
400gr de cupuaçu
1 lata de leite condensado
200gr de bate chantilly
1 envelope de gelatina incolor
50ml de água
Modo de preparo:
Bata o chantilly e incorpore a polpa de cupuaçu, o leite condensado, hidrate a gelatina e leve para o microondas por 15 segundos para derreter. Misture tudo, coloque numa tigela e deixe gelar por 2 horas.
Praliné de Castanha do Pará
250g de açúcar
100g de castanha do Pará
Modo de preparo:
Coloque o açúcar numa panela e mexa até ficar em ponto de caramelo. Coloque a castanha do Pará, espalhe em uma superfície. Deixe esfriar, bata com a ajuda de um mixer. Coloque em cima da mousse.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
