Aprenda a preparar uma deliciosa maminha recheada!
Maminha Recheada
Ingredientes:
1 peça de maminha
1 bandeja de vagem
1 calabresa
1 cenoura
50g de queijo coalho
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Pegue a maminha, limpe, abra de forma espalmada, tempere com sal e pimenta, recheie com a vagem o queijo coalho e a calabresa, e a cenoura.
Enrole como um rocambole e amarre com barbantes. Enrole novamente em um plástico filme e no papel alumínio. Coloque em uma assadeira, e leve ao forno para assar a 160° por aproximadamente 1 hora, após retirar o papel reserve o líquido e deixe dourar. Sirva com legumes grelhados.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
