Um bolinho simples e que podem ser feito em diversos sabores; aprenda a receita de Chef Léo Roncon
Ingredientes
1 caixa de morangos picados
3/4 de xícara ou 135g de açúcar
2 xícaras ou 240g de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento em pó químico
1 pitada de sal
1/2 xícara ou 120ml de leite
1/4 de xícara ou 60ml de óleo
3 ovos
Raspas de 1 limão
Modo de preparo
Junte uma colher de açúcar aos morangos picados, reserve.
Em uma tigela misture os ingredientes secos.
Em outra, misture os líquidos juntamente com as raspas de limão.
Descarte o líquido que formou nos morangos.
Misture as duas misturas, e coloque em forminhas de muffins.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e deixe assar por 15 minutos.
Sirva.
“Santa Receita”, segunda a sexta-feira, às 15h40
