Siga as dicas do chef Leo para preparar um delicioso pão de liquidificador
Ingredientes:
2 ovos
1/3 de xícara ou 70 gramas de manteiga
100 gramas de parmesão ralado
2 colheres de sopa ou 30 gramas de açúcar
1 envelope de fermento biológico seco
1 colher de sopa ou 20 gramas de sal
2 xícaras ou 440 ml de leite morno
4 xícaras ou 480 gramas de farinha de trigo
Modo de preparo:
Aqueça o leite.
No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.
Despeje a mistura líquida em uma tigela e adicione a farinha aos poucos, mexendo bem até formar uma massa.
Sove a massa até ficar homogênea.
Coloque a massa em uma assadeira untada e deixe fermentar por aproximadamente 30 minutos.
Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por 30 minutos. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
“Sabor de Vida”, domingo, às 13h
