Batata Recheada e Gratinada– Santa Receita

Uma receita deliciosa e prática para qualquer momento

Ingredientes:

6 batatas grandes

300g de peito de frango desfiado

1 cebola

4 dentes de alho

2 talos de alho-poró

4 talos brancos da cebolinha

200g ou 1 xícara de requeijão cremoso

4 colheres de ketchup

2 colheres de mostarda

Bacon frito, sal, pimenta, manteiga, cebolinha e mussarela a gosto

Modo de preparo:

1. Embale a batata no papel alumínio e leve para assar a 180 graus por uma hora.
2. ⁠Em uma panela coloque azeite e leve para dourar o alho, a cebola, o alho-poró e a parte branca da cebolinha.
3. ⁠ Coloque o frango desfiado. Ajuste o sal e desligue o fogo. Coloque o requeijão cremoso.

Montagem:

1. Abra a batata quente com ajuda de uma faca. Coloque manteiga, sal e faça um purê.
2. ⁠ Use o frango para rechear a batata finalize com bacon e muçarela. Leve para gratinar.

“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40