Prepare um irresistível pão doce de leite com nozes
Ingredientes:
300g ou 2 1/2 xícara de farinha de trigo
1 fermento biológico seco
60g ou 1/2 xícara de açúcar
50ml ou 1/2 xícara de água
50ml ou 1/2 xícara de leite
60g ou 1/4 de xícara de manteiga
2 ovos
2 gemas
200g de doce de leite
100g de nozes
Sal
Ovo para pincelar
Modo de preparo:
- Dissolva o fermento na água e reserve.
- Misture a farinha, o açúcar, o sal e a manteiga.
- Coloque o fermento dissolvido, os ovos e as gemas e vá colocando o leite aos poucos.
- Leve a massa para fermentar por 30 minutos. Faça bolinhas de 50g. Coloque o doce de leite e as nozes. Feche como uma trouxinha. Leve para fermentar novamente por 30 minutos.
5. Pincele o ovo e asse a 180 graus por 30 minutos
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
