Brookies Cake – Santa Receita

O programa, apresentado por Abiane e Chef Leo Roncon, traz temas diversos e ainda conta com dicas de preparo de receitas deliciosas.
Imagem brookies cake santa receita do artigo Brookies Cake - Santa Receita

Cookie

Ingredientes:

115g ou 1/2 xícara de manteiga

100g ou 1/2 xícara de açúcar mascavo

70g ou 1/3 xícara de açúcar

1 ovo

200g ou 2 xícaras de chocolates em gotas

160g ou 1/4 xícara de farinha de trigo

1 colher de fermento

Modo de preparo:

  1. Misture a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar e coloque os ovos.
  2. ⁠Misture a farinha, o fermento e por último as gotas de chocolate. Reserve.

Brownie

Ingredientes:

220g ou 1 xícara de manteiga

60g ou 1/4 de xícara de cacau em pó

3 ovos

100g ou 1/2 xícara de açúcar mascavo

250g ou 2 xícaras de chocolate em gotas

60g ou 1/2 xícara de farinha de trigo

Baunilha gosto

Modo de preparo:

1. Derreta o chocolate com a manteiga no micro-ondas de 30 em 30 segundos. Coloque os ovos, a farinha, o cacau em pó e a baunilha.

2. ⁠Em uma assadeira, coloque metade da massa e uns pedaços de cookie. Cubra com o restante da massa e leve para assar a 180 graus por 30 minutos.

“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40

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