Pastelzinho de Tender – Santa Receita

Ingredientes:

1 tender bolinha

1 abacaxi picado

1 massa de pastel

4 dentes de alho

4 talos brancos da cebolinha

1 talo de alho-poró

1 cebola média

200g de requeijão cremoso

Sal, pimenta, azeite e cebolinha

Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Retire a casca do tender, corte em cubos e passe no triturador. Reserve.
2. ⁠Em uma panela, coloque o azeite, doure o alho, a parte branca da cebolinha, o alho-poró e a cebola. Coloque o abacaxi e o tender triturado e deixe refogar bem.
3. Ajuste o sal, a pimenta e finalize com cebolinha.

4. ⁠Abra a massa do pastel, coloque o recheio, o requeijão cremoso e frite.

“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40