Ingredientes:
1 pacote de bolacha champanhe
500ml ou 1 garrafa de creme de leite fresco
200g ou 1 1/2 xícara de açúcar
1 envelope de gelatina sem sabor
300g ou 2 xícaras de chocolate ao leite
100g ou 1/2 xícara de amendoim triturado.
500ml ou 2 xícaras de leite
1/2 caixinha de leite condensado
Baunilha a gosto
Modo de preparo:
- Bata o chantilly. Reserve.
- Hidrate a gelatina com um pouco de água, leve para o micro-ondas por 15 segundos e misture ao chantilly.
- Faça uma calda com leite e o leite condensado. Passe as bolachas e coloque em um papel manteiga.
- Espalhe o chantilly e enrole como um rocambole.
- Derreta o chocolate, misture o amendoim e cubra o rocambole.
6. Leve para gelar.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
