Bolo de Ninho de Travessa – Santa Receita

Ingredientes: 

4 ovos

200g ou 1 xícara de açúcar

200g ou duas xícaras de farinha de trigo

150ml ou 1 xícara de água

1 colher de fermento

Modo de preparo:

1. Na batedeira: Coloque a água e os ovos e bata bem até espumar.
2. ⁠Acrescente o açúcar sem parar de bater.
3. ⁠Coloque a farinha, o fermento e mexa delicadamente.
4. Coloque uma travessa untada e leve para assar a 180 graus por 35 minutos. Reserve.

Calda para o bolo:

500ml ou 2 xícaras de suco de laranja

2 xícaras de leite em pó

2 caixinhas de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

200g ou 1 xícara de manteiga

Creme de leite em pó

Modo de preparo:

1. Na batedeira: bata a manteiga e o leite condensado, vá colocando leite em pó aos poucos e bata por mais alguns minutos.
2. ⁠Retire da batedeira acrescente o creme de leite e vá mexendo devagar, leve para gelar.

Montagem

Coloque o suco de laranja no bolo e cubra com o creme e leve para gelar.

“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40