A sobremesa perfeita para todos os dias!
Ingredientes:
300ml de água
100g de manteiga
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar
4 ovos
130g de trigo
300g de cobertura de chocolate ao leite para decorar
Ingredientes do creme de confeiteiro:
2 gemas
2 colheres de sopa de amido
1 caixa de leite condensado
500ml de leite
1 colher de sopa de baunilha
Modo de Preparo:
1 – Em uma tigela, coloque o amido de milho, leite condensado, manteiga, açúcar refinado, ovos e suco de limão;
2 – Misture tudo com a mão até ficar homogêneo;
3 – Faça uma bolinha e com um garfo aperte para marcar;
4 – Asse em forno pré-aquecido a 180°C de 5 a 10 minutos.
Modo de Preparo do creme de confeiteiro:
1 – Em uma panela coloque o leite e a manteiga. Deixe esquentar;
2 – Enquanto o leite esquenta, misture em uma tigela, com o auxílio de um batedor, o açúcar refinado, o amido de milho e as gemas;
3 – Adicione a mistura da tigela na panela e cozinhe em temperatura baixa por aproximadamente 5 minutos, sem parar de mexer até que engrosse. Espere amornar e reserve.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
