A receita perfeita para a sua janta!
Ingredientes da asinha de frango:
1kg de asinha de frango
2 colheres de sopa de cebola em pó
2 colheres de sopa de alho em pó
2 colheres de sopa de páprica
150g de mostarda
Sal e pimenta do reino a gosto
Ingredientes do molho de chimichurri:
50ml de vinagre de maçã
3 colheres de sopa de alho desidratado
3 colheres de sopa de salsa desidratada
3 colheres de sopa de cebola desidratada
3 colheres de sopa de picante calabresa
3 colheres de sopa de louro em pó
1 maço de salsa
1 maço de cebolinha verde
300ml de azeite
Modo de preparo da asinha de frango:
1 – Faça uma mistura com a mostarda e os temperos secos;
2 – Passe esta mistura nas asinhas, leve para uma forma e cubra com papel alumínio;
3 – Leve para assar em forno pré-aquecido a 150g por 40 minutos. Retire o alumínio e asse até dourar;
4 – Retire do forno e em um refratário, passe no molho chimichurri.
Modo de preparo do molho de chimichurri:
1 – Misture todos os ingredientes e reserve.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
