Uma receita deliciosa para um almoço com a família!
Ingredientes da Batata Sueca:
4 Batatas grandes
Tomilho
Alecrim
Manjerona
Pimenta do reino
Sal
Azeite
Modo de preparo da Batata Sueca:
1 – Com ajuda de dois palitos de churrasco corte as batatas sem separar as fatias;
2 – Tempere com sal, pimenta, azeite e todas as ervas a gosto;
3 – Leve para assar 180 graus por aproximadamente uma hora.
Ingredientes da Couve-Flor Empanada:
1 xícara e meia de farinha de trigo
150ml de água
150ml de cerveja preta
1 colher de sopa de páprica
Couve-flor
1 colher de sopa de alho em pó
1 colher de sopa de cebola em pó
1 colher de sopa de realçador de sabor
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo da Couve-Flor Empanada:
1 – Corte a couve-flor em partes pequenas, reserve;
2 – Misture todos os ingredientes em uma tigela, tempere com sal e pimenta. Coloque a couve-flor nessa mistura e leve para fritar;
3 – Sirva com molhinho de iogurte.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
