Aprenda a preparar um Hambúrguer suculento com Maionese de Picles caseira!
Maionese de Picles
Ingredientes:
1 xícara de maionese
4 colheres de ketchup
1/2 xícara de picles de pepino bem picadinho
Modo de preparo:
1. Misture todos os ingredientes e reserve.
Hambúrguer:
640g de carne moída de peito de boi ou fraldinha
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
1. Misture a carne e faça hambúrgueres de 160g. Reserve.
Montagem
Ingredientes:
Maionese de picles
Bacon em fatia
Cheddar
Cebola roxa fatiada
Manteiga
Azeite, sal e pimenta
1. Corte o pão ao meio, passe manteiga e leve para selar. Reserve;
2. Tempere o hambúrguer com sal e pimenta e com um pouco de azeite, leve para grelhar. Quando estiver grelhado dos dois lados, coloque o cheddar, um pouco de água na panela e logo em seguida tampe;
3. Passe a maionese no pão, a cebola, o bacon e o hambúrguer.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.
