Aprenda a fazer uma torta de doce de leite cremosa com base crocante: uma sobremesa fácil, rápida e simples!
Ingredientes
- 200g de farinha de trigo
- 100g de manteiga
- 1 gema
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 3 colheres de sopa de água gelada
- 600g de doce de leite
- 500ml de creme de leite fresco ou bate chantilly
- 200g de doce de leite (2 unid)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque a farinha, a manteiga, o açúcar, o sal e a gema;
- Vá colocando a água aos poucos e faça uma massa homogênea;
- Deixe a massa descansar por 30 minutos na geladeira;
- Na batedeira, bata o creme de leite fresco em ponto de chantilly, desligue, coloque o doce de leite (2° unid) e bata novamente;
- Abra a massa em uma assadeira, faça furos com um garfo no fundo da massa e leve para assar a 200°C por 30 minutos ou até que fique bem dourada;
- Retire do forno, coloque o doce de leite (1° unid) e cubra com o chantilly de doce de leite.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.
