Descubra como fazer um macarrão com iscas de carnes ao molho quatro queijos e surpreenda com um prato principal fácil, prático e saboroso!
Ingredientes
1 pacote de macarrão rigatoni
500g de carne em tiras
3 caixinhas de creme de leite
50g ou 2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola picada
4 talos brancos da cebolinha
1/2 talo de alho-poró
100g de gorgonzola
100g de muçarela
200g de parmesão
Cebolinha verde a gosto
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Tempere a carne com sal e pimenta. Reserve;
- Em uma panela, coloque a manteiga, a cebola, o alho-poró e a parte branca da cebolinha. Deixe refogar bem;
- Coloque a carne e deixe fritar;
- Coloque o creme de leite, o gorgonzola, a muçarela e metade do parmesão;
- Coloque o macarrão cozido, ajuste o sal e a pimenta e finalize com cebolinha verde.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.