No “Sabor de Vida”, o público aprende receitas variadas, sempre com o toque especial do chef Leonardo Roncon
Ingredientes
2 xícaras de chá de arroz japonês
3 xícaras de chá de água
2 colheres de sopa de gergelim preto
2 colheres de sopa de gergelim branco
100ml de shoyu
Sal a gosto
Óleo de gergelim a gosto
Modo de Preparo
- Lave bem o arroz, pelo menos umas 10 vezes;
- Coloque em uma panela com a água e cozinhe em fogo baixo;
- Retire do fogo, tempere com o shoyu, os gergelins, sal e o óleo de gergelim;
- Faça bolinhas, coloque em uma frigideira com um pouco de óleo de gergelim e achate como um hambúrguer. Deixe dourar dos dois lados;
- Sirva com o frango xadrez.
Acompanhe o programa completo e o modo de preparo das culinárias do dia pelo Youtube da TV Aparecida.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.
