Ginger Bread (Biscoito de Natal) – Sabor de Vida

Os biscoitinhos são a cara do Natal, divertidos e deliciosos; aprenda o passo a passo

Ingredientes

170g ou 1 xícara de chá de manteiga sem sal

125g ou 1 xícara de chá de açúcar mascavo

170g ou 1 xícara de chá de melado de cana

1 ovo

3g ou 1 colher de café de gengibre em pó

1g ou 1/2 colher de café de canela em pó

1g ou 1/2 colher de café de cravo em pó

1 pitada de sal

3g ou 1 colher de café de bicarbonato de sódio

375g ou 3 xícaras de chá de farinha de trigo

200g de chocolate branco

MODO DE PREPARO

1. Misture a manteiga e o açúcar.
2. Adicione o melado de cana e o ovo.
3. Misture os secos.
4. Gele a massa e abra com um rolo. Corte do tamanho dos moldes.
5. Derreta o chocolate branco. Reserve.
6. Leve para assar a 180°C até dourar.
7. Espere esfriar e decore com o chocolate branco.