Aprenda a fazer essa deliciosa refeição
Ingredientes:
360g ou 2 xícaras de arroz parboilizado
4 dentes de alho
1 cebola
4 talos brancos de cebolinha
1/2 talo de alho-poró
200g ou 1 xícara + 1/2 xícara de bacon em cubos
2 gomos de linguiça fresca
1 gomo de calabresa
4 ovos cozidos
200g de carne seca
2 tomates picados
Azeite, sal, pimenta e cebolinha verde a gosto
Modo de preparo:
1- Em uma panela, coloque o alho, a linguiça fresca, o bacon e a calabresa com um pouco de azeite. Deixe dourar.
2- Acrescente a carne seca, o tomate e o arroz cozido. Refogue bem.
3- Desligue o fogo e acrescente o ovo cozido picado.
4- Ajuste o sal e a pimenta.
5- Finalize com cebolinha verde.
