Camarão Internacional – Sabor de Vida

Deliciosa receita com a refrescância do camarão e a cremosidade do requeijão

Ingredientes:

1kg de camarão limpo

1 cebola picada

4 dentes de alho picados

1/2 talo de alho-poró

4 talos brancos da cebolinha

1L de molho branco

1 xícara de chá de molho de tomate

1 xícara de chá de presunto picado

300g ou 1 e 1/2 xícara de chá de requeijão cremoso

Azeite, sal e pimenta a gosto

Cebolinha verde a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola, a parte branca da cebolinha e o alho-poró. Deixe dourar.
2. Coloque o molho de tomate e o presunto, refogue bem.
3. Coloque o molho branco e deixe ferver.
4. Em uma tigela, tempere o camarão com sal e pimenta.
5. Coloque o camarão na preparação, deixe cozinhar por 5 minutos.
6. Desligue, ajuste o sal e a pimenta e finalize com cebolinha verde
7. Sirva com arroz e batata palha.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h